Rulandské modré / Biele / 2013

Je to veľmi stará odroda, ktorá má modrofialové až modrošedé bobule s jemnou šupkou a dužinou bez zafarbenia. Má geneticky daný nižší obsah antokyaninových farbív a preto je vhodná na výrobu ružových, dokonca bielych vín. Šetrným lisovaním, bez macerácie, bez drsných trieslovín sme pre vás vyrobili z červenej odrody biele víno plné ovocných chutí a mladej sviežosti ako dôsledok autorovej vinárskej praxe v Champagne, kde sa táto odroda využíva na výrobu veľkých šumivých vín. Obohatí nielen náročného konzumenta o nové dojmy vo vôni a chuti al

Je to veľmi stará odroda, ktorá má modrofialové až modrošedé bobule s jemnou šupkou a dužinou bez zafarbenia. Má geneticky daný nižší obsah antokyaninových farbív a preto je vhodná na výrobu ružových, dokonca bielych vín.
Šetrným lisovaním, bez macerácie, bez drsných trieslovín sme pre vás vyrobili z červenej odrody biele víno plné ovocných chutí a mladej sviežosti ako dôsledok autorovej vinárskej praxe v Champagne, kde sa táto odroda využíva na výrobu veľkých šumivých vín. Obohatí nielen náročného konzumenta o nové dojmy vo vôni a chuti ale svojou tajuplnosťou osloví každého, kto ho ochutná.