Miloš Máťuš s manželkou sú pokračovateľmi vinohradníckej rodiny Máťušovcov, ktorá má v Rači zapustené hlboké historické korene. Hospodária na cca 22 ha viníc. Hrozno na všetky vína si sami dopestovávajú a venujú mu nadštandardný pestovateľský servis. Vína vyrábajú prevažne klasickou metódou s výnimkou kontrolovaného kvasenia pri niektorých bielych vínach. Po šetrnom spracovaní vína zrejú v nerezových tankoch, dubových alebo barikových sudoch. Vína na trh prichádzajú bez chemickej stabilizácie, takže majú priestor na zrenie aj vo fľaši. Pri v
Viac- Oblasť: Malokarpatská
- Rajón: Bratislavský
- Obec: Bratislava - Rača
- Web: www.vinomatus.sk
- GPS súradnice: 48.211117, 17.155865
- Typ vinárstva:Profesionálne
- Obrábané vinohrady: 22 hektárov
- Technológ: Miloš Máťuš
- Rok vzniku vinárstva: 1992
- Ročná produkcia fliaš: 40000
- Ochutnávka: Po dohode pripravím riadenú degustáciu vín.
- Kapacita osôb pre ochutnávky: 40
- Štýl vína: Odrodovo charakteristické vína so zreteľom na terroir.