Vinárstvo Havel

Miroslav Havel patrí k mladej generácii svätojurských vinárov. Nadväzuje na tradíciu vinárstva a vinohradníctva svojich starých rodičov Jurčíkovcov (starí rodičia, každý z nich patril do veľkej vinohradníckej rodiny vo Svätom Jure). Obhospodaruje alebo prenajíma vinice v celkovej výmere cca 1,5 ha s výsadbou Muller Thurgau, Pesecká Leanka, Rizling Vlašský, Mília a Merlot (posledné dve sú súčasťou novej výsadby). Vinárstvo a vinohradníctvo je pre Havlovcov koníček zameraný na obnovu zničených viníc a výrobu hlavne prívlastkových vín pre seba a svojic

Miroslav Havel patrí k mladej generácii svätojurských vinárov. Nadväzuje na tradíciu vinárstva a vinohradníctva svojich starých rodičov Jurčíkovcov (starí rodičia, každý z nich patril do veľkej vinohradníckej rodiny vo Svätom Jure). Obhospodaruje alebo prenajíma vinice v celkovej výmere cca 1,5 ha s výsadbou Muller Thurgau, Pesecká Leanka, Rizling Vlašský, Mília a Merlot (posledné dve sú súčasťou novej výsadby). Vinárstvo a vinohradníctvo je pre Havlovcov koníček zameraný na obnovu zničených viníc a výrobu hlavne prívlastkových vín pre seba a svojich priateľov. Miroslav Havel sa aktívne zapája do činností Svätojurského vinohradníckeho spolku a Malokarpatská vinná cesta.