Rodinné vinárstvo Petra Matyšáka bolo založené v roku 1989 v 300-ročnom vinohradníckom dome v centre mesta Pezinok. Dnes v pôvodnej budove vinárstva sídli reštaurácia Vinum Galeria Bozen. Moderné vinárstvo bolo postavené v roku 2002 „na zelenej lúke“ v pezinskej časti Glejovka. Pivnica je vybavená najmodernejšími technológiami, ktoré umožňujú produkciu vín najvyššej kvality. V roku 2006 vo vinárstve pribudla samostatná pivnica na zrenie vína v dubových a v barikových sudoch. Základom kvalitného vína je kvalitná surovina, ktoré pochádza z najlepších
Viac- Oblasť: Malokarpatská
- Rajón: Pezinský
- Obec: Pezinok
- Web: www.vinomatysak.sk
- GPS súradnice: 48.274082,17.261375
- Typ vinárstva:Profesionálne
- Obrábané vinohrady: 3 hektárov
- Technológ: Ing. Jaroslav Žák
- Rok vzniku vinárstva: 1989
- Ochutnávka: Ponúka prehliadku vinárstva spojenú s ochutnávkou v Pezinku – Glejovke. Pre väčšie skupiny odporúčame degustáciu v reštaurácii Vinum Galéria Bozen v centre Pezinka alebo v archívnej pivnici hotela Matyšák v Bratislave. Rezervujte si termín.
- Kapacita osôb pre ochutnávky: 50
- Štýl vína: Kvalitné vína za dostupné ceny pre každého
- Facebook stránka: