Naše slamové víno bolo vyrobené z hrozna, ktoré sme zberali 5.10.2013. Vybrali sme zrelé, zdravé strapce, ktorých cukornatosť sa pohybovala na úrovni 21 ČSN. Zo strapcov naviazaných na špagáty sme vytvorili závesy, ktoré viac ako tri mesiace viseli zo stropu v našej lisovni. Zdravé vysušené hrozno sme lisovali 7.2.2014. Malo cukornatosť 46 ČSN. Vyrobené víno je koncentrátom hroznových chutí vo víne. Je medovej farby. Má intenzívnu vôňu hroznového lekváru. V chuti je sladké s vysokým obsahom hroznového cukru, sviežich kyselín a plné ovocných tónov. Jed
Viac- Oblasť: Malokarpatská
- Rajón: Pezinský
- Obec: Svätý Jur
- Odroda: Frankovka modrá
- Prívlastok: Slamové víno
- Vhodné k jedlu: Doporučujeme podávať ako prípitok, alebo dezert. Teplota podávania 8 °C.



